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Parmigiano grattugiato

Gli gnocchi alla romana sono dei piccoli dischi molto nutrienti, perchè preparati con semolino, latte, uova e formaggio e buonissimi, perchè gratinati al forno con burro e parmigiano. Veramente...
Primo piatto nutriente e molto gustoso, gli gnocchi di patate si prestano a molte varianti. Qui li presentiamo semplicemente conditi con sugo e parmigiano.
Variante del risotto alla milanese, molto semplice e velocissima da preparare.
Gustosa e nutriente questa crema ricorda i saporti semplici di una volta. Si consiglia di servire con del pane tostato...
La ricetta è quella classica della pizza, ma non va in forno, si frigge. L’insolito condimento rende il tutto davvero gustoso e morbidissimo.
Si tratta di una ricetta sarda. Un primo piatto tipico molto gustoso e nutriente, che prevede l’utilizzo del pane carasau della Sardegna. Questo pane si presenta in sfoglie sottilissime e croccanti,...
Delicatissima e leggera, ma non per questo meno saporita della carbonara tradizionale.
Gustoso e profumato, da assaporare appena tiepido, può essere considerato un eccellente primo piatto estivo.