Intermezzi

Una variante della classica insalata fagioli e tonno, ma senza cipolla. Con una fetta di pane tostato diventa un piatto unico veloce, nutriente e molto saporito.
La farinata di ceci è un piatto tipico mediterraneo, in particolare della cucina ligure e toscana. I genovesi lo portarono anche in Sardegna, dove nel sassarese e a Carloforte è nota col nome di...
Il pane fatto in casa ha da sempre il suo fascino... e poi sentire il profumino e assaggiarlo caldo appena sfornato... insomma, provatelo!!
Taralli rustici dell'antica tradizione napoletana, relativamente semplici da fare ed il procedimento è un po' lungo...
Strudel salato per una cena tra amici, veloce e semplice!
Pizza molto simile ad una torta salata! Sfiziosa e stuzzicante! I primi 5 ingredienti sono per pizza, gli altri per il condimento.
Pizza ripiena al pomodoro e mozzarella di bufala! I primi 4 ingredienti sono per la base della pizza, gli altri per il condimento e cmq potete fare anche a piacere. Io di solito faccio questa...
Pizza come quella napoletana! I primi 4 ingredienti sono per la base di 2 pizze, gli altri per il condimento e cmq potete fare anche a piacere. Io di solito faccio la classica perché è più leggera...
Una torta salata campana, da noi in famiglia si usa mangiarla a pranzo del Sabato Santo, ma è così buona da non riuscire ad aspettare 1 anno!
Il tempo di preparazione comprende anche il tempo che impiegano le patate a lessare. Squisiti e delicati. Cene leggere e impiattati con le giuste decorazioni sono molto invitanti!!!