Primi Piatti

Un appetitoso e completo piatto di pasta fredda. Nutriente, sano e colorato dal verde vivace delle zucchine grigliate.
Fresca e invitante, l’insalata di riso è un piatto estivo completo e molto nutriente. E’ facilissima da preparare e lo si può fare comodamente anche il giorno prima.
Un piatto di pasta sfizioso e gustosissimo, arricchito da un sughetto da preparare in pochi minuti.
La tipica ricetta della nonna per fare con le proprie mani dei genuini ravioli di ricotta alla sarda, semplici e immensamente buoni.
Tagliatelle fresche, zucchine, pomodorini puliti e privati di semi, mentuccia fresca.
Armonioso accostamento di sapori, che rende questo primo piatto squisito e veramente irresistibile.
Le zuppe di pesce rappresentano un piatto completo, delizioso da gustare in ogni stagione.
Gli gnocchi alla romana sono dei piccoli dischi molto nutrienti, perchè preparati con semolino, latte, uova e formaggio e buonissimi, perchè gratinati al forno con burro e parmigiano. Veramente...
Buonissime e semplici da preparare. Tagliatelle speciali grazie all'aggiunta dell'ingrediente segreto... lo zafferano! ...
Ideale in autunno ed a fine estate, questo piatto è l'occasione per gustare gli ottimi funghi porcini, dal gusto intenso e prelibato...