Primi Piatti

Primo piatto nutriente e molto gustoso, gli gnocchi di patate si prestano a molte varianti. Qui li presentiamo semplicemente conditi con sugo e parmigiano.
Variante del risotto alla milanese, molto semplice e velocissima da preparare.
Un primo piatto che unisce il gusto deciso del mare ai sapori delicati della terra.
Gustosa e nutriente questa crema ricorda i saporti semplici di una volta. Si consiglia di servire con del pane tostato...
Sugo semplicissimo e veloce da preparare, perfetto per piatti estivi come paste fredde.
Condimento semplicissimo da preparare, adatto per uova sode e verdure lesse.
Il brodo di carne è un piatto fondamentale della cucina italiana e custituisce la base di molte altre ricette.
Si tratta di una ricetta sarda. Un primo piatto tipico molto gustoso e nutriente, che prevede l’utilizzo del pane carasau della Sardegna. Questo pane si presenta in sfoglie sottilissime e croccanti,...
Primo piatto stagionale semplice e saporito, preparazione veloce che vi farà gustare le delizie dell'asparago selvatico sardo...
Gustoso e profumato, da assaporare appena tiepido, può essere considerato un eccellente primo piatto estivo.