Ricette

Un primo piatto veramente delizioso, in cui la dolcezza del riso si sposa perfettamente con il lieve sapore amarognolo degli asparagi di campo. Davvero semplice e squisito.
L'aggiunta dei gambi di finocchio rende la classica zuppa di ceci profumatissima e molto digeribile. Ulteriore leggerezza e sapore sono dati dall'ottimo orzo integrale...
L'abbinamento di tre verdure crude insieme al caco mela, crea un'insalata croccante e molto gustosa. L'aggiunta dei semi non solo è fonte di proteine ma, grazie ai semi di lino, anche...
Un dolce buonissimo, semplice e veloce da preparare.
Una variante della classica insalata fagioli e tonno, ma senza cipolla. Con una fetta di pane tostato diventa un piatto unico veloce, nutriente e molto saporito.